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Clavo de olor en grano. Origen Indonesia. |
El clavo de olor (Syzygium aromaticum) es una especia con un sabor fuerte y aromático, proveniente de los botones florales secos del clavo. Su intenso aroma y su sabor ligeramente dulce y picante lo hacen ideal para sazonar guisos, postres, bebidas calientes y currys. También se utiliza en infusiones y como aromatizante en la cocina tradicional.
Información alérgenos. Puede contener trazas de cereales que contengan gluten, frutos de cáscara, cacahuete, mostaza, soja y sésamo.
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