Garbanzo lechoso.
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Información del producto
VARIEDAD: garbanzo lechoso
PROCEDENCIA: León y Andalucía
CATEGORIA: Garbanzo extra
Irregular, aplanado por los lados, de surcos profundos, muy esponjoso, cultivado, principalmente en Andalucía y Extremadura. Muy apreciado en Galicia, base principal de uno de sus platos estrella: GARBANZOS CON CALLOS. Su característica principal es su color blancuzco, lechoso.
Calibre del garbanzo lechoso: 55-60 granos/onza.
- Guarde siempre el garbanzo blanco lechoso en lugar fresco seco y oscuro.
- Se aconseja consumir el garbanzo blanco lechoso antes de 18 meses de la fecha de envasado.
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Garbanzo lechoso.
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